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八戒体育:不停蹭热点的莲花味精2023年净利暴涨


  1月10日,莲花健康发布了2023年年度业绩预告。2023年,莲花健康预计归属于上市公司股东的净利润为1.2亿元至1.5亿元,同比增长159.92%至224.91%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.15亿元至1.35亿元,同比增长84.4%至116.47%。

  莲花健康称业绩增长的原因为,八戒体育品牌复兴战略的执行、营销网络的优化、市场推广和销售工作的加强,使主营业务获得了较大增长。

  莲花味精成立于1983年,电视广告循环播放“莲花味精,味道无可替代”的1990年代,是其最辉煌的时期。2003年,它遭遇上市5年后的首次亏损。从那之后,它的业绩持续低迷,除自身经营不善外,也和人们健康饮食认知提升,味精行业整体走下坡路有关。此后的十多年间,莲花味精又几度易主,还曾遭遇过退市风波,直到2020年才摘掉*ST的帽子。

  2023年9月,李佳琦与花西子79元眉笔一事持续发酵,莲花健康从中嗅到了商机,也迅速上架79元套餐(包括5瓶100g零添加松茸鲜和5袋100g味精)。随后,“莲花味精”相关话题登上微博热搜,引发大量网友涌入直播间购买支持。截至目前,莲花健康抖音账号粉丝达到74万,销量最高的产品“莲花味精100g五袋装”销量超过162万件。

  2022年10月,在海天味业出现添加剂风波时,莲花味精就因“配料表简单干净”得到网友点赞。配料表显示,莲花味精的配料只有谷氨酸钠,并且谷氨酸钠含量≥99%。从那时起,其抖音账号时常发布“辛吉飞科技与狠活”相关线月,莲花健康持续加码营销力度,它的抖音、快手、微信视频号、小红书等官方账号几乎每天都会更新,以试图引起年轻一代消费者关注。此外,莲花健康还登上了头部主播“疯狂小杨哥”的直播间卖货。

  2023年半年报显示,其销售费用同比增长44.44%,达到了4931万元。对此,莲花健康表示,销售费用变动主要系报告期线上销售收入增加,平台推广费用增加。

八戒体育:不停蹭热点的莲花味精2023年净利暴涨(图1)

  “国货情怀”可以成为冲动消费的动因,只是,莲花健康能否长久接住这一“泼天富贵”,还得打上问号。

  中国曾是全球味精生产和消费最多的国家,如今味精已经越来越少出现在中国家庭的厨房中。欧睿国际数据显示,中国市场味精消费量从2013年的114.6万吨,降至2018年的89万吨,2023年中国市场味精消费量约77万吨。

  而从市场占有率而言,莲花健康不占优势。据智研咨询《2021年中国味精行业全景速览》报告显示,味精行业规模前三的企业(阜丰、梅花、伊品)市场占有率已达到90%以上,其中阜丰集团市场占有率为47.04%,而莲花健康仅占4.92%。

  莲花健康在2023年半年报中也提及,自2007年开始,受国家环保政策趋严影响,行业竞争日趋激烈,历经数轮整合后产能5万吨以下的味精生产企业已全部被淘汰出局。这是导致行业集中度极高的原因。

  尽管这家公司的上市简称已改名为莲花健康,但从产品结构看依然较为单一,八戒体育集中在味精和鸡精上。根据2022年年报,其主营业务中,味精等氨基酸调味品营收占比约76%,鸡精等复合调味品收入占比约为11%。

八戒体育:不停蹭热点的莲花味精2023年净利暴涨(图2)

  只是这些布局动作较为缓慢。过去一年里,莲花健康在产品层面的变化并不算多,从其微信公众号发布的新品来看,只包括莲花0添加特级本酿酱油等少数产品。

  对比同行业的海天味业来看,从早期的海天酱油,到海天黄豆酱、海天蚝油,以及现在的火锅底料、料酒和醋等细分品类,它完成了从单品类发展到跨品类的发展。

  除此之外,莲花健康的其它多元化布局又多少显得有些盲目———大手笔投资了不少和味精行业不相关的产业,比如试图收购自嗨锅所属公司,进军高端饮用水产业,还高调入局智能算力行业。此前,还在制鞋、物流、智慧农业、金融等领域都有涉足,但都收获寥寥。

  国货情怀营销给品牌带来的也许只是一时的流量效应,一个品牌频繁以此方法与消费者打交道并不现实。如何找到更加持续发展的路径,是莲花健康接下来要思考的事。